sī cuàn司爨拼音sī cuàn注音ㄙ ㄘㄨㄢˋ词语解释司爨[ sī cuàn ]⒈ 掌管炊事。引证解释⒈ 掌管炊事。引清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:“李媪,青县 人, 乾隆 丁巳、戊午间,在余家司爨。”