huǒ jì火剂拼音huǒ jì注音ㄏㄨㄛˇ ㄐ一ˋ词语解释火剂[ huǒ jì ]⒈ 煮熟的食物。引证解释⒈ 煮熟的食物。引《宋书·恩幸传·阮佃夫》:“一时珍羞,莫不毕备,凡诸火剂,并皆始熟。”宋 叶廷珪 《海录碎事·饮食器用》:“火剂,言煎熟滋味也。”