yán jiàng盐酱拼音yán jiàng注音一ㄢˊ ㄐ一ㄤˋ词语解释盐酱[ yán jiàng ]⒈ 面粉之类制成的酱。引证解释⒈ 面粉之类制成的酱。引《儿女英雄传》第二一回:“姑奶奶你可不要白费事呀!我不吃。别説锅渣麪筋,我连盐酱都不动,我许的是吃白斋。”