yáng jiāng洋姜拼音yáng jiāng注音一ㄤˊ ㄐ一ㄤ词语解释洋姜[ yáng jiāng ]⒈ 口:菊芋。英Jerusalem artichoke;引证解释⒈ 菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。引夏羊 《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”