西点专业主要学什么学习西点专业要注意什么

2022-04-26 11:05

西点专业主要学：1.面包（吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法式面包等）；2.点心（中式：芝麻饼、瓜子酥；西式：曲奇饼、泡芙等）；3.蛋糕（奶油蛋糕、巧克力蛋糕等）等三大类。小编整理了相关问题，一起来看看吧！

学习西点专业要注意什么

1.在学习西点专业之前，我们都是平凡或者不平凡的人。但只要坚持梦想，不忘初心，一定可以取得成功；

2.在每个人的心中，都会有一个甜点梦，因为人们憧憬甜蜜、向往幸福。从原材料的选择、到面团的发酵、最后到装饰性的成品，每一步都需要亲力亲为，只有让品尝者感受到了满满的用心，才是成功的；

3.研究西点，不仅要学习科技，还要学习生命，还要热爱未来，以及追求梦想。

4.最后，我只想说，既然选择了，就要怀抱无限的热爱，就要坚持下去。只有这样，才能获得真正的成功。

走进各种西点烘焙坊，映入眼帘的是琳琅满目的西点，如此丰富的西点作品蛋糕、面包、甜点、马卡龙等，总能让人眼花缭乱，食欲大开。小小的一个马卡龙，简单的手撕面包，甚至一小块蛋糕，价格却能达到十几元甚至几十元，一个多层庆典翻糖蛋糕价格更是不菲。

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