qǐ jiào起酵拼音qǐ jiào注音ㄑ一ˇ ㄐ一ㄠˋ词语解释起酵[ qǐ jiào ]⒈ 发酵。引证解释⒈ 发酵。引清 梁同书 《说酒二百四十字》诗:“不见起酵饼,块然弹丸比。”清 吴锡麟 《说酒和山舟先生》诗:“譬之起酵法,和麴滤成块。”