xiān jiǔ先酒拼音xiān jiǔ注音ㄒ一ㄢ ㄐ一ㄡˇ词语解释先酒[ xiān jiǔ ]⒈ 酿酒创始人,后祀以为神。引证解释⒈ 酿酒创始人,后祀以为神。引唐 柳宗元 《饮酒》诗:“举觴酹 先酒,遗我驱忧烦。”宋 陆游 《宁德县重修城隍庙记》:“饮而祭 先酒,畜而祭先牧。”