xiāng zāo香糟拼音xiāng zāo注音ㄒ一ㄤ ㄗㄠ词语解释香糟[ xiāng zāo ]⒈ 酒糟。可作调味品。⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。引证解释⒈ 酒糟。可作调味品。⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”