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爆肚儿的意思
bào dù ér
爆肚儿
拼音
bào dù ér
注音
ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ
词语解释
⒈ 食品,把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。
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