ròu gān肉干拼音ròu gān注音ㄖㄡˋ ㄍㄢ词语解释肉干[ ròu gān ]⒈ 晒干的肉片(如牛肉)英jerky;国语辞典肉干[ ròu gān ]⒈ 兽肉除去水分所制成的食品。例如:「猪肉干」、「牛肉干」。