fā jiào jiǔ发酵酒拼音fā jiào jiǔ注音ㄈㄚ ㄐ一ㄠˋ ㄐ一ㄡˇ词语解释发酵酒(發酵酒)[ fā jiào jiǔ ]⒈ 酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,如黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。